从“无中生有”到“燎原之势”，咖啡产业逐渐发展成为江苏不可忽视的一大产业。今年以来，除了咖啡生豆进口“猛”，咖啡配套产品出口也增长迅速。据南京海关统计，今年上半年，江苏进口咖啡14.5亿元，位列全国第一，同比增长3.66倍，占全国咖啡进口总值的37%，进口咖啡中近九成为生咖啡豆。
国内对咖啡的需求日益增大
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日前，来自埃塞俄比亚的21吨G1级精品咖啡生豆运抵吴江综合保税区。苏州苏豆国际贸易有限公司关务经理王蕊说，“国内对咖啡特别是口感上佳的高端咖啡的需求日益增大，我们积极组织国外优质货源供应国内市场。”
进口咖啡生豆经海关查验合格后，一座恒温恒湿的存储仓库是它们舒心的“家”。位于“国际咖啡产业之都”昆山的江苏安普供应链管理有限公司8000平方米的恒温恒湿仓内，储存着来自哥伦比亚、巴西等国的咖啡生豆。“2020年，咖啡生豆存储业务占公司总业务量的比例不足5%，如今达到近40%。”该公司副总经理贝德强介绍，“随着业务拓展，我们新添高功率的制冷、除湿设备，最大程度保留生豆风味。在昆山海关指导下，我们对大宗商品存储仓库进行扩容，并接入视频监控系统，实现对保税仓库及货物的24小时监控管理。今年上半年，公司咖啡生豆存储量达1.3万吨，同比增长85%。”
配套产品出口增长喜人
有“进”也有“出”。新生咖啡配套企业抓住当下智能小家电“风口”，“圈粉”国内外市场。苏州咖博士咖啡系统科技有限公司的一批咖啡机经组装、质检、装箱，日前发往欧洲市场。“我们的产品搭载智能触屏操作及全自动清洁系统，支持多达数十种饮品的自定义制作，深受海外用户青睐。除了欧洲，我们也在积极开拓东南亚、北美市场。”该公司关务负责人史雪微介绍，“海外的全自动咖啡机市场需求旺盛，我们长期看好咖啡机的出口业务。公司上半年出口额2.8亿元、同比增长30%。”
咖啡消费市场中，不仅有“慢工出细活”的手作咖啡“赛道”，还有主打方便快捷的咖啡萃取液、咖啡饮料类“快消品”，而这也是许多企业的创新方向。
“越来越多的消费者倾向更纯粹的咖啡风味，对咖啡的口感、品质要求提高了。”位于无锡的原力计划饮品(江苏)有限公司董事长陈亮说，“我们自主研发设备，实现对萃取时长、温度、力度更精细的把控，最大限度保留咖啡的原有香气和口感，产品受到美国、韩国、马来西亚和新加坡等国消费者欢迎。”上半年，该公司出口货值近420万元，同比增长20%，创下历史新高。
一粒咖啡豆牵出一条产业链
一粒咖啡豆，链接全世界。昆山已与埃塞俄比亚、巴西、乌干达、巴拿马等20多个国家和地区建立沟通联系机制。而在江苏，不仅有昆山这样的城市正架起涵盖咖啡豆贸易分拨、平台交易、研发烘焙、品牌销售的“咖啡桥”，也有更多城市着眼咖啡产业这条潜力赛道，通过发展配套产品，耕耘属于自己的“咖啡天地”。
日前，位于南通的虎生(中国)电子电器有限公司出口的1批共计112.2万元的不锈钢真空咖啡壶顺利启运出境。“今年上半年，我们出口咖啡壶、保温杯等咖啡产业配套商品共计5738万元、同比增长5.5倍。”该企业关务经理沙燕介绍，全球消费者对咖啡壶、保温杯等产品需求呈上升趋势。南通海关在业务高峰期提供预约通关、应急加班等服务，并开展RCEP政策辅导，关税优惠让产品更具成本优势，多重因素作用下公司出口量大幅增长。
咖啡粉及咖啡伴侣生产企业——镇江可加克食品科技有限公司，已连续6年向亚洲、西非等海外市场出口咖啡产品。该公司经理朱翔斌介绍，“速溶咖啡在咖啡产品中具备便携、易保存、饮用方便等优势，性价比更高，很受消费者欢迎，近年来我们海外订单量一直稳步增长。今年以来，公司已出口咖啡粉、咖啡伴侣产品8435万元。”(宋晓华)
